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地址：臺南市700中西區康樂街325號

不添加高湯粉，以牛骨、雞肉、蔬菜、黃豆等完全天然食材熬煮高湯，清淡清爽。自高湯萃取出之動物油脂，作為店內熱炒菜色的主用油來源。開業至今20幾個年頭，健康兩字始終為店內圭臬，品質的堅持與挑剔，更是老闆與老闆娘一路走來不曾改變的經歷。推薦特色菜：牛肉肉燥飯、生炒牛肝、炒骨髓、上午時段，點湯品即贈送白飯除了非常具特色的牛骨、雞骨及蔬果熬製的湯頭，就是這牛肉肉燥飯了，是許多台南名人的最愛。